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解读下午茶的玄机
http://www.fubusi.com 2006-4-30 15:11:00 中国经济网

 

  温馨提示一:下午茶是社交茶会,格调与高雅并存

  在国外,下午茶最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶的非正式餐会,后来渐渐演变成一种招待亲朋好友聚会的社交茶会。下午茶在国外早已演变成一种习惯,所谓一天不喝憋得慌,这茶好像还愈来愈有瘾了似的,有条件要喝,没有条件创造条件也要喝。虽然现在喝下午茶的形式已日趋于简单,但格调要玩,高雅还是得讲,优雅的茶具、丰盛的茶点可一样也不能少。

  针对外国人的这种习惯,当面对外国客户时,我们可以时不时地邀请他们去喝杯下午茶。这可比请吃饭方便,因为吃饭会占用别人太久的时间,且饭菜种类繁多,点菜一定要恰到好处,还不能点太多需要剥壳去骨的菜,不然吃相难看,也不方便交流,而吃饭所要注意的礼仪也要求颇高,吃一顿简直是劳心劳力。

  这个时候,不妨来试试共进下午茶了。无论是喝咖啡还是喝茶,都能轻松保持优雅仪态,茶点虽丰富,但也都是些整吃整吞的东西。大凡喝下午茶,都是比较放松的,客户也很乐意和你聊天,你便能很容易聊出他的喜好以及各方面情况,以后若再与他沟通时便会更得心应手了。既然如此,吃得轻松、聊得开心,我们何乐而不为呢。

  温馨提示二:与外商喝下午茶须知

  1、下午茶形式虽简单化,但仍追求考究。一定要找个布置得比较精致、整洁的地方。

  2、不要以为是饮下午茶,穿着就可以很随便。永远记住他是你的客户,在客户面前定不能忘记3个字——职业化。但也不要穿得太隆重,那样也是过犹不及了。衣着要保守而整洁,佩戴的首饰应高雅而简洁。法国人对服饰特别讲究,那么可以在衣服上搭配些小丝巾或胸针等饰品。

  3、外商邀请你去家里共进下午茶的时候,应该带点礼物。礼物以轻巧简便为主,不要大包小包的。一束鲜花、一些糖果或者小点心都是很合适的。

  4、聊天是下午茶里非常重要的内容,但不要提及工作上的事,除非你的客户开了头。在这个时候,你可以多设计一些你想了解的问题,方便时在谈话中巧妙引出。西方人比较喜欢博闻广识的人,你大可好好表现一把,但也不能讲得忘乎所以了。审时度势,最好讲些他人感兴趣的话题。

  温馨提示三:下午茶,沟通无限的好时机

  写字楼里的下午茶时光已经越来越丰富了,这个时候不仅仅可以身体放松地休息,更是拉近同事、老板关系的大好时机。在这时,你就算与老板聊一些鸡毛蒜皮的小事,他也不会有任何的不屑。与此同时,也正是你了解老板各方面习性的大好时机,好好利用这段时间,掌握第一手真实材料是轻而易举的。当你对上司、同事了解得越多,就越发能做到知己知彼了。古语云:知己知彼,百战不殆。既然可以知己知彼,那我们就能真正做到沟通无限了。


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责任编辑:马聪敏
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